Rabu, 20 Maret 2019

Kelapa | tom yam kelapa

Kelapa | tom yam kelapa



Tomyam Kelapa Cibubur5,0   (1) · RestoranKota Depok, Jawa BaratNyaman · Santai · Cocok untuk anak anakInfo selengkapnyaTomyam Kelapa MakassarTidak ada ulasan · Restoran Sulawesi SelatanKota Makassar, Sulawesi SelatanKhusus tunai · Nyaman · SantaiInfo selengkapnyaThai Alley4,2   (41) · Restoran ThailandKota Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota JakartaNyaman · Santai · Cocok untuk anak anakInfo selengkapnyaTempat yang lainTomyam Kelapa, Bukan Sekadar Tomyam di Dalam Kelapa Ayo ayopelesiran tomyam kelapa primadona house tomyam ciputat Cache2 Mei 2017 Namun bagaimana dengan Tomyam Kelapa? Sudah pernah coba makanan yang menjadi menu andalan House of Tomyam ini? Tom Yam  Gambar untuk Kelapa + tom yam kelapaKuliner Baru, Tomyam Kelapa di Tangerang MdarulM dot Net mdarulm net tomyam kelapa kuliner tangerang Cache28 Apr 2015 Tomyam kelapa itu makanan unik, disajikan dalam sebuah kelapa utuh yang menjadi wadahnya, kuah segar sedikit asam dari jeruk nipis  Tomyam Kelapa Seafood #ShintariesJajan YouTubeâ–º 7:17 youtube watch?v=7Vfbg1FOYSg19 Okt 2016 7 menit Diupload oleh Shintaries NijerindaApa yang berbeda antara tomyam biasa dan tomyam kelapa? Makan di batok kelapa Yuk Makan Tomyam Kelapa! YouTubeâ–º 3:01 youtube watch?v=V_OglnUdLkE30 Sep 2017 3 menit Diupload oleh Teguh SudarismanKalau mau mencari Tom Yam dengan citarasa asli Thailand, coba deh datang ke House Apa Itu Tomyam Kelapa? oleh Ngesti Setyo Moerni Kompasiana kompasiana apa itu tomyam kelapaCache17 Mar 2017 Tomyam bisa dikonsumsi sebagai kudapan, umpan tekak, bisa juga dijadikan sebagai main course dengan nasi putih atau lontong Seperti  Tomyam Kelapa Bandung, Tomyam Kuah Air Kelapa di Bandung astrinovia tomyam kelapa bandung tomyam kuah air kelapa di bandung htmlCacheMirip19 Ags 2016 Tomyam Kelapa Bandung, sajian baru Tomyam yang diolah dengan menggunakan kuah air kelapa yang segar dan menggiurkan di Jl Santap Tomyam Kelapa Spesial & Kwetiau Kungpao Tomyam di travelerien santap tomyam kelapa spesial kwetiau htmlCacheMirip23 Feb 2016 Ada yang menarik dari ajakan untuk icip icip Tomyam Kelapa Saung Ibu yang ditawarkan oleh Mbak Sumarti Saelan â€" biasa dipanggil Mak  Sedapnya Tomyam Kelapa Saung Ibu â€" CoretanKoicoretankoi 2015 07 06 sedapnya tomyam kelapa saung ibu CacheMirip6 Jul 2015 Rasa pedas dan asam menjadi ciri khas di masakan tomyam Lalu, gimana nih rasa tomyam yang dipadu padan dengan kelapa? Hmm…sama  Tomyam Kelapa Ciputat Lebih Unik dari Tomyam Thailand tangerangonline id tomyam kelapa ciputat lebih unik dari tomyam thailand CacheMirip23 Apr 2016 Tidak ada yang aneh dalam menu Tomyam pada umumnya, tapi berbeda dengan Tomyam besutan Baha, pengelola Tomyam Kelapa Ciputat 

Menyediakan melayani penjualan pembelian jual beli bibit murah termurah Kelapa di DKI Jakarta, Kalimantan Tengah, Kalimantan Barat, Riau, Lampung, Riau, Kalimantan Barat, Bali, Kalimantan Barat, Sulawesi Utara

Menyediakan melayani penjualan pembelian jual beli bibit murah termurah tom yam kelapa di Kab. Bogor, Maluku Tenggara, Enrekang, Kota Kupang, Bangka Barat, Enrekang, Kota Blitar, Kab. Bandung Barat, Tanjungbalai, Kab. Sumenep, Gayo Lues, Kab. Sampang, Banda Aceh, Kab. Probolinggo,

Menyediakan melayani penjualan pembelian jual beli bibit murah termurah Kelapa | tom yam kelapa di Kec. Karanganyar, Kec. Togean, Kec. Cibeureum, Kec. Makasar, Kec. Pungging, Kec. Lore Selatan, Aralle, Kec. Bukit Batu, Kec. Pamotan, Kec. Cisaat, Kec. Berandan Barat, Kec. Kebon Pedes, Kec. Gondang Wetan, Kec. Panti, Kec. Rantau, Kec. Tanta, Kec. Sumbang, Kec. Lumbis, Kec. Sukarame, Kec. Medan Sunggal

 

 

Kelapa (Cocos nucifera) adl anggota tunggal dlm marga Cocos dari suku aren-arenan atau Arecaceae. Tumbuhan ini dimanfaatkan hampir semua bagiannya oleh manusia sehingga dianggap sebagai pohon serbaguna, terutama bg masyarakat pesisir. Kelapa juga adl sebutan untk buah yang dihasilkan tumbuhan ini.

Tumbuhan ini diperkirakan berasal dari pesisir Samudera Hindia di sisi Asia, namun kini telah menyebar luas di seluruh pantai tropika dunia.

 

Pohon dg batang tunggal atau kadang-kadang bercabang. Akar serabut, tebal dan berkayu, berkerumun membentuk bonggol, adaptif pd lahan berpasir pantai. Batang beruas-ruas nmn bila sudah tua tdk terlalu tampak, khas tipe monokotil dengan pembuluh menyebar (tidak konsentrik), berkayu. Kayunya krng baik digunakan untuk bangunan. Daun mrpkn daun tunggal dg pertulangan menyirip, daun bertoreh sngt dalam sehingga nampak sprt daun majemuk.Bunga tersusun majemuk pada rangkaian yang dilindungi oleh bractea; terdapat bunga jantan dan betina, berumah satu, bunga betina terletak di pangkal karangan, sedangkan bunga jantan di bgn yg jauh dr pangkal. Buah besar, diameter 10 centimeter sampai 20 cm atau bahkan lebih, berwarna kuning, hijau, atau coklat; buah tersusun dari mesokarp berupa serat yang berlignin, dsbt sabut, melindungi bgn endokarp yg keras (disebut batok) & kedap air; endokarp melindungi biji yang hanya dilindungi oleh membran yg melekat pada sisi dalam endokarp. Endospermium berupa cairan yg  mengandung banyak enzim, & fase padatannya mengendap pada dinding endokarp seiring dg smkn tua buahnya; embrio kecil & baru membesar ketika buah siap untuk berkecambah (disebut kentos).

Kelapa scr alami tumbuh di pantai & pohonnya mencapai ketinggian 30 m. Ia berasal dr pesisir Samudera Hindia, nmn kini telah tersebar di seluruh daerah tropika. Tumbuhan ini dpt tmbh hngg ketinggian 1.000 m dari permukaan laut, nmn seiring dengan meningkatnya ketinggian, ia akan mengalami pelambatan pertumbuhan.

 

Kelapa adalah pohon serba guna bagi msyrkt tropika. Hampir semua bagiannya dpt dimanfaatkan orang. Akar kelapa menginspirasi penemuan teknologi penyangga bangunan Cakar Ayam (dipakai misalnya pada Bandar Udara Soekarno Hatta) oleh Sedijatmo.

Kayu dari batangnya, yg disebut  kayu glugu, dipakai orang sebagai kayu dg mutu menengah, & dpt dipakai sebaga papan untk rumah.

Daunnya dipakai sebagai atap rumah setelah dikeringkan. Daun muda kelapa, dsbt janur, dipakai sbg bahan anyaman dalam pembuatan ketupat atau berbagai bentuk hiasan yg sangat menarik, terutama oleh masyarakat Jawa dan Bali dalam berbagai upacara, dan menjadi bentuk kerajinan tangan yg berdiri sendiri (seni merangkai janur). Tangkai anak daun yang sudah dikeringkan, dsbt lidi, dihimpun mnjd satu mnjd sapu.

 

Tandan bunga yg masih muda, yang dsbt mayang (sebetulnya nama ini umum bagi semua bunga palma) atau manggar [dlm|dalam} bahasa Jawa, dipakai orang untuk hiasan dalam upacara perkawinan dg simbol tertentu. Mayang oleh orang Jawa-Mataraman dipakai sbg bhn pengganti gori dalam pembuatan gudeg & disebut gudeg manggar. Bunga betina atau buah mudanya, dsbt bluluk dalam bahasa Jawa dpt dimakan. Cairan manis yg keluar dari tangkai bunga, disebut (air) nira atau legèn (bhs. Jawa), dapat diminum sebagai penyegar atau difermentasi mjd tuakGula kelapa juga dibuat dari nira ini.

Buah kelapa adalah bagian plng bernilai ekonomi. Sabut bgn mesokarp yang brp serat-serat kasar, diperdagangkan sbg bhn bakar, pengisi jok kursi, anyaman tali, keset, serta media tanam bagi anggrekTempurung atau batok, yang sebetulnya adalah bagian endokarp, dipakai sebagai bhn bakar, pengganti gayung, wadah minuman, dan bahan baku brbgkerajinan tangan.

 

Endosperma buah kelapa ygbrp cairan serta endapannya yang melekat di dinding dlm batok ("daging buah kelapa") adalah smbr penyegar populer. Daging buah muda berwarna putih dan lunak srt biasa disajikan sbg es kelapa muda atau es degan. Cairan ini mengandung beraneka enzim dan memilki khasiat penetral racun &  efek penyegar/penenang. Bbrp kelapa bermutasi sehingga endapannya tidak melekat pd dinding batok melainkan tercampur dengan cairan endosperma. Mutasi ini dsbt (kelapa) kopyor. Daging buah tua kelapa berwarna putih dan mengeras. Sarinya diperas &  cairannya dinmkn santan. Daging buah tua ini juga dapat diambil & dikeringkan serta menjadi komoditi perdagangan bernilai ekonomis, yg disebut kopra. Kopra adl bhn baku pembuatan minyak kelapa & turunannya. Cairan buah tua biasanya tdk menjadi bhn minuman penyegar &  mrpkn limbah industri kopraNmn, cairan ini dpt dimnftkn lagi untuk dibuat mnjd bahan semacam jelly yang disebut nata de coco dan merupakan bahan cmprn minuman penyegar. Daging buah kelapa juga dapat dimanfaatkan sebagai penambah aroma pd masakan daging serta dpt dimnftkn sebagai obat rambut yg rontok. 


 
2019-03-20 17:34:09 * 2019-03-20 17:32:19

0 komentar:

Posting Komentar